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Piden productores dar valor agregado a la miel

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ACATLAN DE OSORIO, Pue.-De acuerdo con Juan Ángel Gil Guzmán, productor de miel de abeja lamentó que muchas personas productoras de miel no le brinden el valor agregado a su producto, ya que la ofrecen a  precios muy económicos, afectando a los demás ciudadanos dedicados a esta actividad.

Para poder vender su producto, destacó que muchas personas no venden miel de calidad, ya que la revuelven con otros líquidos para aumentar el nivel y de esta forma ofrecerla más económica a como se encuentra en el mercado.

Dijo que es importante la unión de todos los productores para la creación de una asociación y de esta forma se puedan obtener más beneficios para los apicultores de la zona de Acatlán, ya que garantizó que la miel de abeja de la Mixteca es una de las mejores.

Gil Guzmán, mencionó que debe ser aprovecha la buena floración que hay en la región, lo que genera que las abejas generen un excelente producto.

Mencionó que ellos cada 4 meses llegan a producir de 10 a 15 litros de miel, y que esto ha generado  fuentes de empleo, sin embargo, señaló indispensable que se unan todos los productores de la región.

Finalmente destacó que es importante utilizar la miel en lugar del azúcar, ya que tiene una variedad de propiedades que pueden a ayudar a mejorar la salud.

Redacción

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