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La Candelaria. Ritual, música y alimentación en México

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La celebración de La Candelaria ha adquirido en México aspectos particulares al mezclar ritos prehispánicos, convirtiéndose en una tradición compleja y popular, este y otros temas relacionados serán abordados en el conversatorio “La Candelaria. Ritual, música y alimentación en México”, a realizarse este viernes en el Auditorio Leonardo Manrique de la Coordinación Nacional de Antropología.

La charla organizada por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) será moderada por la maestra Gabriela Iturralde Nieto, directora de Vinculación, Capacitación y Extensión Académica de dicha dependencia, y participarán las doctoras Marina Alonso Bolaños, Edith Yesenia Peña Sánchez y el maestro José Íñigo Aguilar Medina, quienes abordarán aspectos inmersos en la Fiesta de las Candelas.

José Aguilar, por ejemplo, presentará el estudio etnográfico que realizó sobre el fervor religioso en América Latina de 2008-2009; Marina Alonso disertará sobre la relación que hay entre el ritmo, la fiesta y la comida en algunas zonas de Chiapas, mientras que Yesenia Peña comentará sobre los tamales como ofrenda divina.

Respecto al tema ritual, Aguilar Medina explicará el vínculo de las velas con la Purificación de la Virgen María y la imagen de Cristo como luz del mundo; asimismo, expondrá sobre la apropiaron que hicieron los navegantes de la Virgen de la Candelaria, como patrona que ilumina su camino.

En la ponencia “Las otras fiestas de la Candelaria”, la doctora Alonso Bolaños describirá la forma como festejan el 2 de febrero en las zonas de la Depresión Central de Chiapas y en las comunidades zoques del noreste de la entidad. La solemnidad se acompaña con música tradicional de tambor y carrizo, y danzas como El Yomoetzé o baile de las mujeres, relacionada con la fertilidad y el ciclo agrícola.

En tanto, la doctora Peña Sánchez hablará de la ofrenda como expresión material de los actos rituales de intercambio y comunicación dedicados a las fuerzas divinas y naturales. En el México antiguo, una de las principales ofrendas era el tamalli,  alimento a base de maíz, relleno con diversos ingredientes y envuelto en hojas de plátano, maíz, milpa o papatla.

“Lo que hoy llamamos tamal está relacionado con los mitos prehispánicos de origen (la creación del hombre hecho de maíz), y era parte de las ceremonias que se hacían para la selección de semillas y petición de lluvias a inicios de febrero, lo que se conocía como la fecha Atlcahualco (cese de las aguas)”, expresó.

 

Información de Notimex

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