Busca posicionarse la Mixteca en la producción de la Jamaica
ACATLÁN DE OSORIO, Pue.-Varios puntos de la Mixteca se esta posicionando en la producción de la Jamaica lo que esta presentando una fuente de empleos e ingresos para la zona de la Mixteca.
Comunidades como La Noria Chica, Nuevos Horizontes y algunos puntos de Acatlán han empezado a producir la Jamaica, generando ingresos y fuentes de empleo para estas comunidades es nula la generación de empleos ante la falta de empresas.
Ilustrativa
De acuerdo con José Ramos, productor de Jamaica en la comunidad de Nuevos Horizontes perteneciente al municipio de Acatlán, dijo que la actividad inicio en el 2007, empezando una familia de la comunidad de la Noria.
Dijo que llego su amigo el productor, para que le prestará un local y pudiera vender su Jamaica a la orilla de la carretera federal 190 México-Oaxaca, por lo que le llamo la atención como se producía esta flor.
Destacó que esta persona le enseño a varias personas a sembrar Jamaica por lo que actualmente hay al menos 6 personas dedicadas a esta actividad en Nuevos Horizontes, sin embargo, los productores han aumentado con el paso del tiempo.
Destacó que ahora la Jamaica no solo se siembra en esta localidad sino en otras más, y que esto ha representado por lo menos alguna fuente de ingresos.
Mencionó que desde el proceso de siembra hasta el proceso de cosecha se hace durante 5 meses, iniciando la siembra a finales del mes de mayo y levantando la producción en el mes de octubre.
Calculó que para sembrar una hectárea se gasta un promedio de 20 mil pesos, que va desde preparar la tierra, hasta el periodo de corte de la flor, pero es un proceso que se tiene que esta vigilando debido a que llegan “las arrieras” que son hormigas que se comen la planta.
Dijo que el clima de la Mixteca es excelente para la adecuación de la planta, sin embargo, este año hubo un pequeño retraso en la producción ya que no hubo muchas lluvias y estas llegaron tarde.
Narró que uno de los procesos más difíciles es la siembra, debido a que la semilla es muy pequeña “menos que una lenteja”, por lo que se debe sembrar con cuidado para que no se vaya toda la semilla en un solo espacio.
Finalmente espera que la actividad espera que siga creciendo en la región, ya que esto representa una fuente de ingresos para las familias de la Mixteca.
Cabe mencionar que a la orilla de la carretera federal 190 México-Oaxaca, a la altura de la comunidad de Nuevos Horizontes se pueden notar la colocación de varios puestos ambulantes vendiendo la Jamaica, que tiene un costo de 200 pesos el kilo.
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Redacción Radio TexMex
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