Se pierde el chile poblano por sequía
PUEBLA, Pue.-El fenómeno natural de la canícula que se registra a finales del mes de julio y principios de agosto afecta el cultivo del chile poblano criollo que se cosecha en la comunidad de San Rafael Tlanalapan, este año la sequía está afectando hasta un 40 por ciento de la producción, reportan labriegos de la localidad.
Ilustrativa
Sixto Palomares Vargas, presidente de la Unión de Productores del Chile Poblano de Tlanalapan, detalló que cada año en dicha localidad se logran cosechar 400 hectáreas de chile poblano criollo, que producen alrededor de 500 toneladas.
Del total de producción, el 40 por ciento de picante verde se comercializa en los mercados locales de la región Texmelucan-Huejotzingo, de la Ciudad de Puebla y México, casa por casa, mientras que el 60 por ciento restante, los productores lo deshidratan para venderlo en seco meses adelante.
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