Hoy sube en Pan en Puebla
PUEBLA, Pue.-La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Unipan) de Puebla informó que a partir del hoy 1 de agosto se elevará en 2 pesos el costo de piezas dulces.
Por el contrario, el organismo explicó que las piezas de pan realizadas únicamente con manteca, como las tortas o galletas, se mantendrán en 3 pesos.
En conferencia de prensa se detalló que actualmente el bulto de harina cuesta 810 pesos, pero se prevé que suba en el mes de septiembre, lo que -aunado a la subida de otros ingredientes- afectará directamente el costo de las piezas de pan.
Ilustrativa
La Unipan agregó que al menos 22 panaderías cerraron durante la contingencia por la pandemia de Covid-19.
Asimismo, comentó que el conflicto entre Rusia y Ucrania se ha convertido en un factor negativo en el abastecimiento de trigo para el país, lo que complica la elaboración del pan.
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