Inicia la temporada del mole de caderas en la Mixteca
Este fin de semana, se inauguró oficialmente el inicio de la temporada del tradicional Mole de Caderas, que se llevará a cabo a partir de este 14 de octubre y hasta el 20 de noviembre del 2022.
Los restauranteros ofreceran el platillo desde los 290 pesos, para que locales, turistas y visitantes puedan disfrutar del exquisito mole de caderas, que es auténtico de Huajuapan de León.
Durante la temporada del Mole de Caderas, participarán los diferentes mercados de Huajuapan, quienes presentarán la “Degustación en el Mercado”, permitiendo fortalecer la economía de las y los cocineros tradicionales.
Redacción Radio TexMex
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