Llega Mezcal de la Mixteca a otras entidades de la república

ACATLÁN DE OSORIO, Pue.-Desde hace varios días ya salieron los primeros lotes de Mezcal que se produce en la zona de la Mixteca, los cuales fueron distribuidos en tres entidades del país lo que esta generando fuentes de empleo y se pronostica la reactivación económica en la región.

De acuerdo con Jesús Aguilar Garzón, vicepresidente de la Unión Nacional de Ejidos Forestales y Agropecuarios (UNEFA), mencionó que ya se embotellaron las primeras botellas de Mezcal las cuales fueron distribuidas en; México, Guadalajara y Sinaloa.

Dijo que el primer lote fue de 500 botellas, el segundo lote 700 botellas y el tercer de 600 botellas, por lo que poco a poco irán distribuyendo más para sean enviadas a otros lugares donde ya están siendo solicitadas, e incluso se están pidiendo en otros países como Japón, Rusia y Checoslovaquía.

Mencionó que por ahora es poca la producción debido a que el proceso se esta llevando lentamente, ya que el mezcal que esta siendo vendido es de los municipios de Santa Inés Ahuatempan, Huehuetlan el Grande y San José Aguacate, mientras termina el crecimiento del agave de Acatlán de Osorio.

Indicó que dentro de 15 días se hará la presentación oficial de la botella en Acatlán, para que se empiece a vender en esta población, y también lo puedan disfrutar personas de la Mixteca.

Destacó que esto ha generado un gran número de fuentes de empleo, y pronosticó que se van a crear más, debido a que más municipios de la Mixteca se están sumando para sembrar agave mezcalero, ya que celebro que se haya unido Xayacatlán de Bravo, Petlalcingo y más comunidades de Acatlán.

Indicó que para esta temporada de este año se pronostica la plantación de 2 millones de plantas de maguey, para que se logre una mayor producción del mezcal y así se pueda enviar a otros países, por lo que ahora se observa plasmado un sueño que inicio hace un año y medio.

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Redacción Radio TexMex

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