Lluvias atípicas afectan producción del tamarindo en la Mixteca
ACATLÁN DE OSORIO, Pue.-Las lluvias atípicas que se han presentado en la región de la Mixteca, pueden provocar afectación en la producción del tamarindo al menos un 50 por ciento, generando pérdidas económicas para al menos 50 personas dedicadas a esta actividad.
Ángel Martínez productor de tamarindo en este municipio, dijo que tan solo él tiene un registro de 50 personas que se dedican a vender este producto no solo en esta localidad, sino también es llevado a la central de abasto de la ciudad de Puebla.
Árbol de tamarindo
Mencionó que las lluvias atípicas son las peores, porque son las que más afectan el tamarindo, ya que solo llueve poco y moja el producto, lo que hace que su proceso de descomposición sea más rápido.
Agregó que el tamarindo se da de forma natural en Acatlán y sobre todo en la región de la Mixteca como en los municipios de San Pedro Yeloixtlahuaca, San Pablo Anicano y Acatlán de Osorio.
Mencionó que la fruta no puede ser mojada antes de que se corte, debido a que sufre un grado descomposición de un 50 por ciento, y está ya no puede ser vendida en el mercado, lo que genera importantes pérdidas económicas.
El productor añadió que son 6 meses de espera para que el árbol dé sus frutos que va desde el mes de septiembre hasta el mes de marzo, y el corte se realiza en tan solo 8 días, por lo que tiene que contratar personal para hacer esta labor.
Redacción Radio TexMex
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